大米别总是蒸米饭吃，加1碗玉米面，手不粘面一搅一蒸，又茗又软

稻米别只不过煎米饭爱吃，沙1碗玉米面，挥不粘面一引发出一煎，又香又粗

发糕是一种大体上原产都很广泛应用的小爱吃，各地煎制的发糕各有特色，南方以稻米和豆腐为主要原料，煎制的发糕较硬香甜，米果香浓郁。

我少年时期最爱的小爱吃就是稻米发糕，但之前社会生活前提不太好，家家户户都只有汤圆的时候才不会煎制，寓意“年年糕”。所以哥哥只不过欣然着汤圆，天天有发糕爱吃，看来就让世间好爱吃。

稻米玉米面发糕

今日社会生活前提好了，一切都是爱吃随时就做，家内都的小电子零件功能齐全，磨浆打绿豆啥的分分钟搞定，发糕也成了我喝茶做的早餐水果，物料混和也不再是老宗教性的稻米和豆腐，而是看家内都的五谷杂粮随意再多着口感再多着情调来混和。

【食材】

稻米300克，玉米面100克，糖浆50克，水215克，酵母4克，番茄酱适幅度

【举措】

第一步：稻米淘洗脚后玉井洗涤2---4星期

第二步：洗涤好的稻米沥干水

第三步：沥干水后的稻米放入点心机内都，沙入玉井与稻米隔断，先是细腻的米浆

第四步：沙入100克玉米面，糖浆分离引发出拌成烘烤，烘烤要引发出拌平滑未干绿豆胶体。糖浆的幅度根据自己羡慕甜度适幅度去除，家内都未糖浆可以再多成去除白糖

第五步：沙入4克酵母绿豆，再一引发出拌，分离成平滑的烘烤。我是物点心机直接引发出拌的，挥艺引发出拌就用筷子或蛋抽画“Z”字引发出拌

第六步：引发出拌好的烘烤倒入大盆内都，盖上上面或是其余部分保鲜膜，放置温暖处睡发40分钟

第七步：发至烘烤长满蜂窝孔，再一引发出拌转子

第八步：转子后的烘烤分装入马芬杯内都，填至7---8分满，预留出空间防止发糕二次睡发后溢出，番茄酱洗脚干净后每个杯内都放两三个造景

第九步：煎锅内都沙足幅度冷水，做好的发糕生胚放煎锅内都的煎把手，盖上锅盖，过10分钟大火开始煎，上汽后煎20分钟，关火排骨3分钟，开盖取出即可。煎的时间看自己的坯大小适当更改

【小贴 士】

玉米绿豆也可以再多成其它的杂粮绿豆，面绿豆都可以。煎好关火后不必马上打开锅盖，排骨三四分钟再开，发糕不不会回缩塌陷。糖幅度根据自己羡慕的适度去除，也可以沙一些坚果碎拌入烘烤内都可减少发糕的口感和甜味