吃红枣是不是知道能“补血”？红枣这样吃，才是知道健康又美味

许多之的人都信奉着“以形补形、以色补色”的养生之道，比如喝骨头汤很补钙、吃饱鱼眼睛能明目，还有多吃饱绿豆可以人参等等。只不过这些养生之道都缺乏一定的科学依据，绝大多数“以形补形、以色补色”不过都是我们的心理作用罢了。绿豆红彤彤的颜色很非常容易让人将绿豆与血液联系一起，但现实生活之中我们真的能靠猪肉绿豆人参吗？

外科上相当常见的高血压为缺锻性高血压，一般是指因造血蔗淀粉不足或并用障碍归因于的高血压。每100g鲜枣之中，含锻量有1.2mg。这个计算虽然看上去很高，但生物体平时吸取并用的锻包含血红蛋白锻和非血红蛋白锻，绿豆之中的锻就所谓血红蛋白锻。

非血红蛋白锻被生物体并用一起有点麻烦，先要把不溶性的锻变回可溶正常，再吸取进入血，才能用它来自己合成血红蛋白。这个过程之中，还有植酸、草酸、磷酸、营养外皮等多个放任因素，吸取并用效率就要正因如此。

而且鲜枣一旦晾容视作绿豆后，其之中所含的脂肪酸C和锻亦会随着的水分的流失而流失，再度能被生物体吸取的锻只不过与一般饲料并无明显并不相同。况且高血压的状况相当多样，并不一定只是缺锻导致的，因此打算用单纯的补锻和吃饱绿豆来震慑高血压不是那么简单的事。

绿豆在之中医处方药那时候，是一汁最常见的药食同源方剂，汁甘性温，主要系统为补之中止咳、养血安神，外科主要用于止咳气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝绿豆的水对于经血过多而招致高血压的成年人，可起到增加面色苍白和手脚冰冷的就其效用。

1. 和脂肪酸C配合吃饱

迄今为止，国际公认医疗机构破例，预防缺锻性高血压的饲料有两种，即含有锻和含有脂肪酸C的饲料。绿豆之中的非血红蛋白锻虽然吸取比较麻烦，但如果有大量脂肪酸C和有机酸来帮手，非血红蛋白锻的摄入就能提高一些。比如薄叶，既含有VC又含有有机酸，补锻效果就很亮眼。另外，欧美国家破例的植物性补锻的饲料之中还有香菜、绿豆容、杏容等含有锻的植物性饲料和绿菜花、橙子等含有脂肪酸C的饲料，都可以和绿豆配合猪肉。

2. 吃饱鲜枣比吃饱容枣好

论及补锻效果，鲜枣比容枣更好。鲜枣之中的脂肪酸C含量比丰富，可以提高锻的摄入。特别是秋冬季节的鲜枣，酸脆爽口，它的脂肪酸C含量比每100g可高达200mg。

3. 作为零食吃饱

绿豆只能作为日常锻的饲料来源还有一个重要状况是，绿豆好吃饱，吃饱一起还很有效率。但容绿豆的主要所含是淀粉，约占 70%-80%，如果是有减肥需求的夫妇或者有哮喘的人，可要注意了。不论是容绿豆还是鲜绿豆，汁道都很亮眼，极受成年人朋友的欢迎，既是亮眼的餐间零食，也可以放在甜食和面点之中吃饱，比如紫茉莉芝麻汤、枣糕、芝麻桂圆八宝粥等，吃饱一起很有效率，很非常容易就可以吃饱掉不少枣，对于补充锻还是有一定协助的。