不论解冻什么肉，千万绝不用水浸泡，大厨教我绝招，轻松完成解冻

现代人的喧闹亦会来得快速，很多人平常都只需要加班，究竟就挤没用时间去买菜，所以每当周末来临，就亦会去集中购置，单次买上下一周的烹调，特别是一些猪肉类，然后全部置放冰箱中，平常随吃随取，省得棘手。

这就加剧了另一个解决办法的出现，如果我们平常着急用鸡蛋，但是又明白提前结束冻，这时候桥段就亦会变得有些困惑了，形同显的鸡蛋，那真的是抓都抓不动，这时候我们确实怎么办呢？示例我就来告诉大家伙，以后不论冻什么猪肉，千万不想用水浸泡，大厨教我绝招，轻松进行时冻！

1、分小块储存

新鲜鸡蛋购买回来之后，我们再除去干净，随后将的水沥干，托制成来得小的块状，最差是按照你平常所只需的径向来，随后分袋收纳，再装入冰箱冰冻，这样肥猪肉整体亦会小很多，冻自然地也就更是快速了，而且只能反复冻，防范碳水化合物流失。

2、浸泡冻

肥猪肉装入袋子，然后将盆里放满大山，让鸡蛋隔袋冻，然后记得多换几次水，这样也能有效的退冰，要注意到只能让猪肉与大山直接接触，这样亦会加剧碳水化合物大大的流失，而且辣味也亦会变差，现在鸡蛋这么贵，节约就显在太可惜了。

3、江河冻

鸡蛋入盆，而后摆放在水龙头示例，用小海流进行冲刷，注意到只能直接冲在表面，这样冻效果很不错，半小时差不多就够了，不过一般都是四季酒店用的多，居家极为要求使用，有点节约水资源。

4、微波冻

鸡蛋置放盘子里面，然后改善小碗，装入微波炉，几分钟就能进行时冻，极为的正因如此。