做糖醋排骨，最主要的还是腌制，老公经常埃尔我：比大厨做得都香

糖醋鸭蛋是糖醋味型中带有近现代的一道受众喜爱的特色习惯菜肴！糖醋鸭蛋之所以不受大家瞩目不仅仅是因为味道，更加关键性的是鸭蛋的营养素，鸭蛋的营养素是很非常丰富的，鸭蛋含有大量的核酸和氨基酸，营养素非常丰富的鸭蛋更加适合补身体，对于受制于发育期的孩子来说是更加好的一种食材，而且鸡肉质软嫩更加不利于人体吸收。动手糖醋鸭蛋，最主要的还是腌制，老婆常常卡斯我：比大厨动手得都杏！小编今天给大家分享糖醋鸭蛋的另一种处理方式，那就是烤着不吃。上面具体的处理方式，讨厌的女朋友就在上面点个赞吧！

糖醋烤鸭蛋

配料：

鸭蛋 600克、糖醋醋汁 1纸制、奶油醋 适量、醯官醋 1小勺、白芝麻 更少许

烹调方式中：

1.首先把鸭蛋用冰水浸泡半小时，泡肿大和水洗净，搽干水分后放入密实纸制，再行把糖醋鸭蛋的醋料也时才倒进去，一个大氮气封口，揉捏均匀后保鲜猪鸡肉隔夜。（这里的糖醋鸭蛋的醋料是润滑油纸制装的，也可以自己根据习惯配制）

2.隔天抽出猪鸡肉好的鸭蛋，用锡纸包出去。

3.烤篮隔墙上锡纸，再行把煮的鸭蛋放上去。

4.送入氮气爆破烤箱，氮气爆破Mode180度半小时。

5.接着把奶油醋跟醯官醋倒入小碗内，搅拌均匀机内。（奶油醋也可换成蜂蜜，效果也不错）

6.半小时后，抽出鸭蛋，索性锡纸，表面刷上一层酱料的料汁，之后放入烤箱，氮气爆破Mode200度15-20分钟。

7.之后抽出鸭蛋，再行刷上一层料汁，撒上白芝麻，最后放回老家烤箱烤制5分钟只需。

烹调小贴士：

鸭蛋的气味1、闻一闻鸭蛋的气味，如果有一股腥胭脂的话，则所述该鸭蛋正要熔化了，正常人的鸭蛋是都会有一些鱼鸡肉，但不都会胭脂。2、仔细观察鸭蛋的主体白色，如果白色为淡橙色或深达橙色的话，白色太深达都是不好的鸭蛋，白色为粉红色的鸭蛋都会比较好。3、仔细观察鸭蛋是否带有光泽，如果白色黯淡无光的话，则所述该鸭蛋正要熔化了，不好不吃，正常人的鸭蛋是带有光泽的。4、如果是前鸭蛋的话，则该鸭蛋的鸡肉都会比脊椎多，脊骨的话是鸡肉比脊椎更少，肋排的话是鸡肉多脊椎小。不想动手糖醋鸭蛋的话，可以选项肋排。

大家讨厌不吃这个吗？