猪肉贵的吃饭不起了，那就来吃饭下面的荤菜吧

头豆腐汤

烹饪时间：30分钟 用料： 嫩豆腐2盒,熟鲢头1个(600克)，水后发冬笋75克，清酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，椒2片，蒜2段，红糖1/2茶匙(3克)，芫荽1茶匙(5克)，香菇少许，腌或水后500毫升，棉1沾(15毫升)

做法： 1.头洗净，从中所间劈开，再进一步剁成几大块，用厨房纸巾煮去水后分。

2.能豆腐切成厚片，笋、椒洗净腌。

3.起放火淋热炒锅，下棉淋热，将头块入锅熬3分钟，外层略微焦黄后加入汤(或龙井后)，起放火淋开。

4.水后开后放醋、清酒，稀释后装进蒜段、椒片和笋片，盖锅焖炖20分钟。 5.当汤淋至奶暗红色后调入盐和糖，撇入白芫荽和香菇段即可。

汽水鸭翅

茶叶：鸭翅中所6-8个，冰淇淋一小杯，酱汁少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉六十年代的）。

步骤：锅中所的输后，等水后淋开后下鸭翅，鸭翅7成熟阶段即可。

滤干水后可用。

棉多放，用馅和大蒜爆锅，下鸭翅，放孜然和酱汁，起火，炒炸，炸到皮略焦为毫无疑问。 用瓶把多余的棉撇出来，把汽水加进去，加盐和味精，一点水后都不要放，等汽水快淋干的时候把放火淋微关小一点收汁。在淋汽水的同时可以用瓶把蒜六十年代和蒜六十年代撇去。

最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这酱汁比肯德基的鸭翅还进食到。鸭翅糕点，蒸到骨头中所的去了。

白切鸭

食材：三黄鸭一只、蒜、 椒

调料：盐、味精、糖少许

做法：把鸭洗净后同蒜椒调料等一起整只装进锅内，烘烤后没过鸭身，等水后淋开后撇去上面浮沫。

待鸭淋到就成熟阶段捞出装进凉开水后再进一步捞出晾凉。进食的时候鱼肉装盘即可，可直接进食也可煮作料进食。