猪肉价格环比上涨57.6% 价格最低点或在春节前

原标题：狗肉价格比环比高企57.6% 价格比高点或在春节前

；也：证券日报

本报女记者 桂小笋

经过几个月初的价格比低迷后，始于第四季度的烟叶价格比强力仍在之后。

卓创网页交易商李素杰对《证券日报》女记者介绍，根据卓创网页数据资料监测显示，截至11月初19日，全中肉价格比为23.24元/公斤，较10月初8日环比高企57.6%。

华航证券面世的研报认为，未来会狗价强力主要基于供需两之外各种因素。从补充侧看，行业全面财务危机，确实引发发电量修改短期内；能繁母狗存栏使用量连续三个月初环比缩减，也大大提高了市场补充对烟叶价格比拐点过后的判断短期内；发达国家出台烟叶发电量调控方案，并连续面世收储构想，释放出发达国家对狗价托底的政策之上短期内，仅有对烟叶价格比成型之上。从补充侧看，正当前正值肉类传统消费者旺季，在狗肉价格比超跌就此，消费者补充却在强劲强力。

李素杰预料，12月初份烟叶市场补充或迎来月均最高峰，尤其是在冬至前后，是腌腊肉、灌肠的之外期，狗肉之外备货使用量增加，将对狗肉价格比成型之上。“不过，部分压栏过重的大狗或之外出栏，将对狗肉价格比有一定下所缺点。总体来看，养殖企业第四季度利润是有保障的。”

中国食品产业交易商朱丹蓬对《证券日报》女记者介绍，当前烟叶价格比持续高企，是因为消费者刚需度改变，使得价格比改善，进而引发价格比铰链的推移。“这轮涨价小周期的价格比高点或许才会出过去春节前。但随着消费者补充的推移，在到时2月初15日前后，价格比才会有所回落，3月初份价格比必要才会趋于平衡。”

不过，在春节前的两个多月初那时候，影响烟叶价格比的各种因素也比较多。

“未来会内陆地区大狗复任顺畅，加之受范围广降雪、降雪气象条件影响，屠宰场企业收购一般、压价乏力。同时，大狗价格比较高，散户压栏过重，之上狗价小幅高企。据卓创网页数据资料监测，截至11月初22日，全中国烟叶仅有价18.12元/公斤，环比高企1.40%。不过，上周末过后，屠宰场企业因财务危机缩使用量，河段白条狗走货一般，收购积极性不高，养殖高价走货较难。卓创网页预料，内陆地区狗价或主线趋稳，局部回升；北方人跟行情度有限。”李素杰对《证券日报》女记者表示。

“从过去到春节前的两个多月初那时候，烟叶价格比虽然才会高企，但行情不才会太大。管理其他部门也才会关注狗肉价格比变动情况，从而对市场补充顺利进行合理的指导和调配，以保障力推补充。”朱丹蓬称。

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