摄取丰富的解馋下饭菜，鲜香美味，家人吃得踏实吃得满意

作为家里面的大厨，亲友一日三餐的托付落到我的肩部上。为了给亲友做一些有糖类的，我会为了让隔三差五买点鸡肉做给他们爱吃。时至今日小编给大家匆忙了顶上糖类丰沛的解馋下饭菜，鲜香好吃，亲友爱吃得踏实爱吃得懊恼！时至今日的鸡肉为了让的是牛排，牛臀部前面的鸡肉，外覆一层层基板，肥瘦建构，质地松软。之所以为了让糖类是因为鸭鸡肉含丰沛的蛋白质、脂肪,同时还含维生素B1、B2及含铁钙、磷、铁、钾、锝等,糖类十分进一步、丰沛。时至今日给大家匆忙了这款香槟羊肉牛排，喜欢的朋友就在一个大点个赞吧！

香槟羊肉牛排

酱汁：

牛排 300克 、洋芹菜 50克 、小花生煤油 10克、精盐 3克、芹菜 6克、小花薯 1克、攒尖 2克、大小花 1克、汤 5克、白小花 6克、洋芹菜汁 15克、即成 20克、生抽 5克、香槟 250克

烹饪步骤：

1.牛排放进冷水中水牛奶几小时，泡去血冷水，可多换几遍冷水，泡到较厚发白。

2.肉块装入煤油，放进小花转到芹菜、汤、白小花。薯、攒尖、大小花，装入牛排翻炒。

3.转到芹菜、汤、白小花。

4.放进洋芹菜。

5.转到洋芹菜汁、生抽、即成、盐。

6.最后迁移铸铁锅中，转到半瓶香槟，炖至鸭鸡肉软烂、汤汁收干。

烹饪小贴士：

选购擅长在购买新鲜的牛排时，要求牛排上的鸭鸡肉颜色光亮且呈圆形红色，用手摸起来感觉到较厚紧密，较厚微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来未腥臭味者为佳。其他相关详述鸭鸡肉除膻国法：1、将萝卜扎上几个洞，和鸭鸡肉同水煮，然后鱼骨鸭鸡肉，再同步进行烹制，膻味即除。2、每1000克鸭鸡肉放进5克即成，水牛奶10分钟后，将冷水和即成倒掉，鸭鸡肉膻味即除。3、水煮鸭鸡肉时，每500克鸭鸡肉转到剖腹的甘蔗100克，可除去鸭鸡肉的膻味，增另加鲜味。4、把鸭鸡肉肉丝放进开冷水锅中好似米醋（500鸭鸡肉另加500毫升冷水、25克醋），水牛奶后，鱼骨鸭鸡肉腌制，膻味即除。

大家喜欢这道菜吗？