熬饺子，不要水开就直接下锅熬，牢记4个要点，劲道不破皮

馒头是我们的宗教性烹饪，味道鲜美、佐料料丰富的馒头长期倍受人们的喜爱。特别是在是北方地区人，逢年过节的时候，馒头都是必不可少的主角。平常也是几天不吃就馋得慌，美味不过馒头，这话 说的 一点都显然。

馒头美味，但却太差做，和两方、调佐料、包馒头、即成馒头，每一个必需都极为的决定性。

就拿即成馒头来说，很多人都真的即成馒头举例来说了，但是即成的时候却一不小心就不想把馒头即成遁艾 即成 露佐料。

别看即成馒头好像很简单，本来里两方到时是学问。馒头怎么即成才气道，才不锈锅不遁艾，都是有技巧的。即成馒头，不用池中开就同样下锅即成，牢记4个要点，即成出来的馒头气道不遁艾哦，两兄弟来看一下吧。

1、加卤

大家都知道，馒头要开池中下锅即成，但是在馒头下锅以后我们还要多加一步若无，那就是加卤。

因为如果同样下锅即成的话馒头还是很较难锈锅遁艾，但是加卤以后不但不不想锈锅遁艾，而且即成出来的馒头不想格外的气道。

这是因为湾里的气态稍高于池中的气态，不够利于馒头的成即成；湾里的密度稍高于池中，浮力比起较大，对防止馒头下锅以后锈锅也有一定的作用。

2、火候

即成馒头的池中一定要够多，池中很少的话馒头下锅以后就很较难锈在两兄弟，也较难锈锅。

池中烧开以后要转中火，让池中保持稳定指尖升华的状态，然后再下馒头，如果 货 很大，池中是落下的状态的话，馒头下锅不想较难即成烂掉。

馒头下锅以后轻轻用漏勺顺着一个方向立时几下，不用来回立时，也不用转圈，就往一个方向立时几下就可以了，防止锈的水。整个即成馒头的过程都要保持稳定池中指尖升华即可，不用落下得来得厉害。

3、点凉池中

为了就让池中升华 的 来得厉害，从而将馒头即成遁，我们所需点2-3凉池中，直到将馒头即成即成。也就是馒头下锅以后，每次池中随即即成沸的时候都往锅里投身于少许凉池中，这样可以保证馒头即成即成的同时还不不想遁艾。

因为如果 让 池中始终在升华，馒头也不想随之落下，池中升华 的 很厉害的时候，馒头很较难遁艾。往常凉池中延长了馒头即成制的时间，保证馒头能即成即成，馒头也不不想落下 的 那么厉害，不不想遁艾。

4、“到时即成艾，后即成佐料”“敝锅铁环即成艾，铁环锅铁环即成佐料”

我家常说，即成馒头“到时即成艾，后即成佐料”“敝锅铁环即成艾，铁环锅铁环即成佐料”，这话是很有明白的。

即成馒头的时候无论如何到时敝开锅铁环即成，这样池中蒸气不想慢慢地散失，池中温只能保持稳定在100度左右，馒头均匀吸热，这样能到时把馒头艾即成即成;等馒头艾即成了，再铁环锅铁环即成佐料，蒸气和沸池中能慢慢地将热量传输给佐料，不用多久馒头佐料就即成即成了。

这样即成 馒头艾 不较难遁，汤色也光绪年间，馒头既不锈又美味。

总结一下，即成馒头池中开下锅以后到时往常卤，然后转中火开池中下入馒头，刚下锅到时用漏勺顺着一个方向立时几下馒头防止锈的水，池中随即烧开以后点少许凉池中，点2-3次凉池中馒头就即成即成了。

然后即成馒头坚持不懈到时敞铁环即成艾，馒头艾即成即成以后再铁环上上两方即成佐料。这样即成的馒头气道不遁艾，极为的美味哦，你该协不想了吗？

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