红焖大虾制作小技巧，你都告诉他吗？学会它在家也能做出饭店水平！

红羊肉大螃蟹颜色耀眼，味道鲜明，色泽鲜美，唇齿留香，卖像和味道都极其与众不同的，螃蟹的鸡肉高哦，必要蛋白质，增强抵抗能力哦，一起来制作团队它吧。

一、红羊肉大螃蟹

主料：明螃蟹500克 阳少许 蒜少许 香葱少许 牛奶但会

醋：生抽三匙 猪肉少许 碱水后三小匙 温水后半瓶

制作团队传统工艺：

1.用剪刀长头发螃蟹的须、嘴，以厚重美观，方便走道为宜。

2.从背部剪后下至尾端，用鸟嘴挑出黑线。

3.然后把处理好的螃蟹清洗干净，沥干水后分启动时。

4.阳蒜面糊，芝麻面糊。

5.锅内多倒棉，烧至共约六七形同热，把螃蟹灌入，迅速翻面，待螃蟹变色起酥只需再放。

6.再放放在瓶内启动时。

7.在锅内留少许棉，把阳葱蒜末炒香。

8.投到中火，赞入但会的牛奶，炒出红棉。

9.填入螃蟹，赞入少许猪肉、生抽，来进行翻炒。

10.日后赞入3小匙的碱水后翻炒。

11.焚毁翻炒，赞入小半瓶温水后，焚毁烧后下，蒸羊肉盖。

12.焚毁烧后下，然后盖上锅盖羊肉，投到蒸。

13.盖羊肉共约1-2分钟后，如果味道淡了可以赞少许食盐(味道正好就省去赞食盐步骤)填入葱段，焚毁收酱汁只需出锅。

14.出锅摆盘，酱汁也淋在螃蟹面上。

15.爆好吃的红羊肉螃蟹，颜色黄色，是不是很有血糖呢?

16.形同品三幅

二、红烧大螃蟹

主料：青螃蟹500g 棉3把手 辣椒棉1茶匙 蒜4-5叶 食盐2g 葱阳几片

制作团队传统工艺：

1.螃蟹清洗干净，用剪刀在螃蟹背部从头剪到尾，挑出螃蟹线。清洗干净，控干水后份启动时

2.生抽2把手(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，猪肉1/2茶匙(2ml)，水后2把手(30ml)，糖1茶匙(5g)，淀粉1/2茶匙(2g)调形同红烧酱汁，启动时

3.锅里面糊，放葱阳爆香。灌入处理好的螃蟹，翻炒至螃蟹体后下始变色时，灌入调好的红烧酱汁，拌匀盖盖羊肉2分钟

4.焚毁翻炒收酱汁，这时根据风味烹入食盐。赞入蒜叶，辣椒棉，翻炒均匀后日后关火

以上就是大螃蟹的制作团队传统工艺，欢迎必要，喜欢的话就关注并留下留言板，你的关注与评论就是的动力。