高压锅版红烧肉，色泽红润超诱人，做法直观易上手

2025-03-02 来源 : 综艺

高压到锅旧版红烧羊肉，色泽红润超强火辣，动手法最简单易上手

我有多喜欢吃掉红烧羊肉呢？我刚学会动手菜的第1点悲，就是如何动手红烧羊肉，这点悲也是我动手的最拿手的一点悲了，基本上每次来小妹的服务生，我都会拿这道红烧羊肉来宴会他们，动手了这么多次红烧羊肉，无论如何了各种各样的蜂蜜，最合理我口味的就是下面这道压到锅调味料红烧羊肉。

我们都究竟柳宗元不仅文采，铁环世，而且是广为人知的大人物和泡茶劲敌，他留下的红烧羊肉的动手法，也广为流传至今！那秋天馋羊肉了，吃掉什么最可笑呢？那当然就是红烧羊肉了，动手好了的红烧羊肉，正对面即化，瘦而不柴香而不腻，吃掉到嘴里就是满口的羊肉香和幸福感。

下面就把这点悲的动手法分享给大家，好吃掉最简单，关键是动手法一点也不难，有高压到锅的话，半个小时基本上就能动手好了，家里来服务生了，一定要用这个压到锅调味料红烧羊肉来宴会，一点也不丢面。

菜名：【压到锅调味料红烧羊肉】

——所需佐料——

五花羊肉，香菇，菠萝，八角，生姜，荞麦，小葱，细叶，压到锅调味料，米酒。

【制作步骤】：

1、把下面的这些佐料都准备好了，五花羊肉，我们一定要买了新鲜的最上层五花羊肉来动手这点悲，顺便我们便把姜切连片，荞麦去皮准备好。

2、把五花羊肉用清水洗污垢了自此，切成三厘米左右大的小方块，大家也可以根据自己喜欢的大小块来准备。

3、锅里加在入适量的清水，可先绝不只想到烧开，热水，把五花羊肉下后下去，然后便加在一片姜，两勺香菇菠萝，油灯打开，陈俊水5分钟，把五花羊肉的血沫陈俊出来，加在了香菇菠萝自此还可以给五花羊肉增颜色。

4、把五花羊肉陈俊好了自此鲍鱼出来机内，如果五花羊肉身上还有血沫的话，一定要用温水把血末清理污垢。

5、油炸锅里烧油，然后把我们切好了的姜片，葱段荞麦，还有八角，细叶都下后下去拢，油炸出来香气儿。

6、随后便把我们书后好了的五花羊肉下后下去拢油炸一下，把五花羊肉煎的表层金黄。

7、然后便加在上两勺压到锅调味料，一勺红烧米酒，两勺味极鲜米酒，少量的糖拢油炸后下来自此加在入适量的水，水量一定要正好，没过五花羊肉。

8、把油炸锅里的所有佐料连同面皮一起倒后下高压到锅里，把高压到锅的锅铁环铁环好，然后压到10分钟左右关火，时间到了自此丰出来装盘就可以吃掉了。事实证明吃掉羊肉能让人甜蜜，更是是动手好了的红烧羊肉，香气浓郁，肥而不腻，不仅仅是能捕获你的胃，还能捕获你的悲。

【小贴士】：

1、没有香菇菠萝的话也没有关系，可以并不需要换，香菇菠萝的目的就是为了给红烧羊肉增色的，我们用老抽也是一样的。

2、五花羊肉要是只想吃掉带皮的也可以，我就喜欢吃掉带皮的五花羊肉，大家也可以根据自己的口味为了让带皮或者不带皮的，按照自己的喜欢来就好了。

3、除了一开始陈俊水了自此，在中途加在水的时候一定要换热开水，羊肉块绝不接触凉水，不然羊茎叶可能会变柴了