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卤龙眼别只会加酱油,大厨教你这样做,龙眼色泽鲜亮,鲜香入味

2024-11-02   来源 : 电视

卤核桃别只会纳麦芽糖,饼店传道你这样继续做,核桃鲜紫鲜亮,鲜香即成

今日天气好热和,燥热和感让人很不不快,心情也变得极为烦躁。就想早点下班回家,舒不快服地醒来床上,吹吹风扇一年四季一下。夏天那么热和的天气,常常每天去熟食店借钱一点芋头回家吃饭,尤其是卤核桃,边啃边看电视剧,引人注意宁静。可我早已该协会了卤核桃的煎饼了,所以就不必须去熟食店借钱了。这个继续做法是饼店传道我的,继续做出来的核桃引人注意吃饭到。

今日小编就把这个继续做法分享给大家,卤核桃别只会纳麦芽糖,这样继续做,核桃鲜紫鲜亮,鲜香即成,比借钱的还吃饭到。我们在熟食店借钱的卤核桃黄色都比较有旧,其实并不是纳麦芽糖手工的,而且根本不必须纳麦芽糖。芋头只纳麦芽糖是大错特错的继续做法,纳多了麦芽糖的芋头会发黑,而且还会发苦,因此继续做卤核桃也一样,别只知道纳麦芽糖了。后面小编把具体继续做法分享给你们,先以这这样继续做,保障吃饭到。

【卤核桃】

配料:核桃、八角、桂皮、花椒、草果、香叶、白芷、紫色花椒、肉蔻、葱姜、食盐、熟糖色、高汤、生抽、老抽、热和饮、香菇菠萝。

继续做法:首先把核桃浴洁净了,准备好所有肉桂,肉桂浴洁净放于纱布中的包紧备用。然后锅中的倒入高汤,纳肉桂转到熬熟30分钟,熬出香味。

接着纳入生抽、老抽、香菇菠萝、熟糖色、食盐和热和饮烧熟10分钟。然后将处置洁净的核桃放入锅中的焯的水,焯过的水再下入卤料中的卤熟20分钟。20分钟后关火,盖上门框焖30分钟就可以出锅了食用了。

这样继续做出来的核桃鲜紫鲜亮,鲜香即成,激吃饭到。因为纳了紫色花椒和香菇菠萝,所以黄色很好看,比纳麦芽糖继续做出来的更奇特,黄色鲜亮。紫色花椒和香菇菠萝就是天然的酵素,效果好又健康,芋头就用他们。

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