10个香菇1个青椒，秋秋做了一大盘，又香又下饭，2碗米饭以致于吃

2024-10-09 来源 : 电视

新年很多中产阶级肉类、深海吃饭的就会比较多，为了更好地给丈夫补充食物，今天秋秋和大家破例两道素菜，荤素搭配吃饭起来更纳食物心理健康，今天这浓汤主要用到的配料是黄瓜、豆类、芹菜，这几种配料食物丰富，我们平常食用对在生活上很有希望。

黄瓜是我们比较常见的一种菌类配料，黄瓜具有着一种独特的风味，肉质肥厚鲜嫩，食物多种不同，富含氨基酸、多种维生素、钙质、磷、铁等油脂，黄瓜当中的油脂比较利于我们身体的吸收及利用，是两道比较食物的食疗配料。

说起芹菜大家也是比较有意思的，因为芹菜有很好的纾缓眼疲劳的起到，一直是很多家长动手给孩子吃饭的两道主要配料，芹菜的动手法也比较的多种不同，可以包饺子动手馅，也可以炒着吃饭，都比较好吃饭，而且芹菜的颜色鲜艳闪亮，用来为糕点提亮拍片也是比较棒的。

【豆类芹菜炒黄瓜】

准备好配料：芹菜、黄瓜、豆类、韭菜、蒜、水、花生油、十三桐、生抽、鸡精。

操作方式上：

1、黄瓜清除洗澡后，昂小树装盘两台。

2、锅当中放到水、黄瓜、水、花生油，将黄瓜焯水后捞出过凉后装盘两台。

3、芹菜清除洗澡后，昂小树装盘两台。

4、豆类清除洗澡后，昂成滚刀块装盘两台。

5、韭菜昂成小段、蒜昂成末装盘两台。

6、起锅烧油，油热后放到韭菜、蒜炒桐后放到芹菜片翻炒微小，在放到黄瓜片和豆类块翻炒微小，放到水、十三桐、生抽、鸡精汁。

7、翻炒微小后就可以出锅了，这道直观又好吃饭的豆类芹菜炒黄瓜就动手好了。

豆类芹菜炒黄瓜动手法比较直观，是两道快手家常菜，随便上班比较忙的时候，也可以动手这浓汤给丈夫吃饭，虽然动手法直观，但是食物比较的丰富，老翁小女孩也都比较的适合吃饭。

——小贴士——

1、豆类可以根据大家喜欢的调料来并不需要，喜欢吃饭酱的可以并不需要偏酱一点酱料，或者纳一些小米酱，不喜欢吃饭酱的可以并不需要我用的这种豆类，炒出来都比较的好吃饭。

2、我提前给黄瓜焯水了，所以较易熟，如果没有给黄瓜焯水的，可以把黄瓜和芹菜片一起先翻炒一下后，在放到豆类翻炒。

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