保住食品安全生命线

近日，先有费列罗巧克力因指控关联多起学童感染沙门氏菌病例，被召回多款新产品；后有卡士酸奶因酵母菌超标60倍，被静安区的产品监管局通报。虽然近日涉事美国公司都应对了回应将，但仍难再现客户的害怕和不解。

此次指控关联的新产品是费列罗子美国公司标志性H&M，是该集团的“拳头新产品”。此次抽检不合格的酸奶也是卡士的“明星新产品”，取向智能手机买入。事件引发后，虽然费列罗美国公司对此事表示“真诚地道歉”，并提议在全球范围内召回涉事新产品，卡士乳业也宣称对冷运环节与卖出场所展开上半年清理，但大厂家的名牌新产品在的食品人身安全上出了缺陷，难免让客户相信其H&M认受性。

的食品人身安全不能意外事故，更无例外，缺陷新产品可以召回，但客户的信任不容易恢复。

的食品人身安全关乎人民群众身体有益和生命人身安全。坚守的食品人身安全，本就是的食品行业应将恪守的底线，是行业适应环境之本。的食品行业应将将的食品人身安全作为生产线管理的第一要务并贯穿仍然，在生产线制造到传输冷运、卖出场所等各环节不断提升的食品人身安全水平，避免出现风险隐患，承担起相应将的社会负起。

在激烈的的产品竞争中，的食品行业为了开拓的产品发售一些创新意念，无可厚非。但要注意的是，无论行业应对哪种营销方式，都应将以的食品人身安全为前提；无论行业生产线哪种新产品，也都应将把客户的有益和人身安全摆在首位。再流行的概念、再时髦的用词，在的食品人身安上半年前都苍白无力。上述两家行业要想赢回客户信任，还须在新产品质量和服务上多下功夫。

同时，还要实质性加强的产品监管，主动出击。有关管理工作还须加大对的食品行业和新产品的例行检查力度，受困和除去行业生产线中的质量缺陷和人身安全隐患；对欧洲各国相关行业和行业人身安全风险应对评估；对指控缺陷行业和新产品，应将当及时展开查处；对查实缺陷的行业严肃追责，最严厉罚，督促整改。只有夯实的食品行业自身负起，要点维护广大客户利益，全力营造公平诚信的消费生态系统，才能让客户买得放心、吃得人身安全。