成都的“监狱版”豆汤饭，2个人才吃50元，味道巴适，商品价格很亲民

2024-11-04 来源 : 生活

西安浅蓝正门的“杨家豁免豆汤锅”，只卖上午，口味好售价相因！

望着这一扇木门，有没有一种所监狱风云的更让人觉？许多杨家顾客戏称其为“所监狱版豆汤锅”！

很久没进食豆汤锅了，在一位当地女朋友的大力提拔下，我们参访跑到浅蓝正门这边进食豆汤锅，工作人员的环境一看就晓得正位了，尤其是锅点时长，那于是就坐得满满当当的！

由于我们来的比较以前，位置可以随便会分，赶紧去再配了个“视图VIP座”，雨天穿过树枝缝隙，零散地照在桌上面上，这镜头可笑就是新片更让人十足啊！

杨家板两口子很勇凝，据他们介绍时说，他们家只卖上午，最多卖到一点多就要收摊，不是杨家板蠢，而是那个时候的火锅几乎全部卖完了！

来这进食锅的大多数都是街坊四邻，一些继父嬢嬢都很喜欢来这搓一顿，不仅火锅丰富口味好，关键是售价还低价，猪肉肥肠才18元一份，就问道你划不划算嘛？

杨家馆子才有杨家口味！一顿锅进食显现出西安市井风味！猪肉肠头、肥肠豆汤、粉蒸肉，我们两个人就点了三菜肴，先前第二道算账共计53元！

隔壁桌上的几位嬢嬢进食得很繁华，一打听原来也是杨家顾客了，听闻我们在取景视频，其中一位凝质典雅的嬢嬢主动向我们介绍起了这家杨家馆子，“他们屋头在这儿做到了好多年了哦，猪肉菜是最差进食的，我们几个耍得好的都经常来这进食，售价也相因，哈哈哈……”

快到上午12点的时候，一下子涌向了很多的顾客，杨家板姐妹俩忙得不亦乐乎，食客们大快朵颐，这市井的氛围确实很有凝。

猪肉肠头，强烈提拔大家点这菜肴！确实微好进食、微下锅！毫不可笑地时说，我一个人就能进食两碗锅！

杨家板娘很舍得放油炸，一把手尽全力条状着油炸和肠头一同进食，回头上金子调味料，那滋味可笑是不吊了！恨不得连盘底的渣渣都攒起来进食了……

隔壁桌上的嬢嬢们反之亦然点了双份猪肉肠头，肠头色泽软性和顺入味，麻辣醇厚的浅蓝油更是锦上添花，蒜泥、葱花、白糖爱人是最差的“配角”！

粉蒸肉也很不错！值得你想法！虽然照片上看起来有点少，其实粉蒸肉的绝对值很足，除了打底的几块肉饼大多，都是豁免的“肉嘎嘎”，色泽香和顺油润，不会太干，微微略带一丝麻辣味，下锅进食也是一绝！

肥肠豆汤，算是他们家的米线之一！如果你不喜欢进食肥肠，还可以单独点个素豆汤，无论你是反之亦然进食还是引发出锅进食，口味都是巴适得很，肥肠执行得很干净，肉块起来色泽是和顺叽叽的，肥肠的风味很浓。

唯一的小实用性就是汤味以致于有点偏咸，而且酱汁味偏重一些。如果你是拿来馒头调味料进食，那口味还是没问道题的。

先前重点时说一下，他们家是正儿八经的甄子锅，调味料确实是甄子锅才好进食！

在西安目前很少有豁免的甄子锅了，许多馆子都是提前供电锅蒸好的调味料，再放在木桶里正要甄子锅，进食起来仅仅就不是那么回事！

他们家的甄子锅进食起来有一丝木头的清风味，调味料颗粒分明略带，而且很有肉块凌厉！搭配上这些微级下锅的猪肉菜、蒸菜、烧菜，可笑就是“绝配”啊！

“毛起进食”有话时说：西安杨家城中村的街边小馆，只卖上午的“心地善良杨家板”，各类猪肉菜是精选，豆汤锅是特色，作为街坊四邻的“务实小卖部”，略高于购物2、30块，口味好、绝对值足，一顿锅进食下来很舒服！

杨家字号致民路豆汤锅，详细资料地址：少陵东街100号所附1号