买甜瓜，用手弹是“外行”！能行3点，甜瓜甜不甜，看这里就知道

导语：捡籽时，用手弹是“有心”！便是“3点”，籽柠檬不柠檬，看这里就想到！

“春肉芽，夏肉瓜”，春天来了，又到了肉籽的时节，记得童年时，每到这个时候，就则会约上三、五个小伙伴入山去抓蚂蚱，秃了就到附近的瓜棚回来瓜农外婆要个籽肉，好不惬意！为了期望瓜农外婆，经常也则会想尽办法瓜农外婆摘取籽，瓜农外婆每次都则会滔滔不绝地给我们讲再配选人籽的小技巧，瓜农外婆知道：再配籽，用手弹是“有心”！便是这3点，籽柠檬不柠檬，看这里就想到，也就在那时，我以后学则会这项再配籽的精神力。

籽又叫香瓜或甘瓜，因为芳香黛玉故名香瓜，在我国已有几千年的进食在历史上。籽风味脆柠檬，瓜瓤香柠檬可口，它矿物质缺乏症、氨基、葡萄酸、碱基、柠檬菜茄和人体所必需的磷，同时含有大量的单糖和氨基，具有汤清热、生津解秃、除烦的功效，因此是春天深受人们热爱的蜂蜜之一。

很多人再配籽和再配西瓜一样，爱好用手弹一弹，真是响声清脆，这个香瓜就熟了，可瓜农外婆知道，这不靠谱，要是这样选人籽，一瓜棚的籽挨个弹，无话可知道要累坏了，所以知道捡籽，用手弹是“有心”！便是“3点”，籽柠檬不柠檬，看这里就想到，太快一起来看一看吧！

第一点：瓜身

瞅瓜身就是要看瓜的黄色，老话知道“生瓜蛋子”，那生瓜一定是青白色或浅白色，而未成熟的籽呈青黄色，也就是青之中稍微泛黄，这种籽的柠檬度最高，未技术性也最好。这是因为籽的柠檬度与日照时数有关，日照时数的等待时间就越长籽也则会就越柠檬，而日照时数的等待时间反映在籽上就是黄色，籽在潮湿的过程之中，皮肤则会被人马座长等待时间的紫外光，黄色也则会随之改变，当黄色泛黄时，就是未成熟时，所以要先行看瓜身黄色。

第二点：瓜脐

是非瓜脐和我们的肚脐眼有些相同，所指的是籽顶部的一个凹陷的沟槽，也就是夏末的大多。瓜农外婆知道，籽柠檬不柠檬，瞅一眼这里就想到，瓜脐胖就越进，高约就越大，这个籽就就越柠檬；相反，瓜脐就越小，不圆润，这个籽毫无疑问没长进，这样的籽毫无疑问不柠檬。这是因为一个未成熟胖进的籽，瓜脐也则会停下来膨大一小，而且圆润圆润，但是如果人为阻挠的籽除外。

第三点：瓜蒂

是非瓜蒂原所指籽的蜂蜜和瓜藤接触的大多。毫无疑问，我们在捡籽的时候，能清楚地看不到籽的尾部都则会留有一小截瓜蒂，意在就是为了叫人看一看籽是否好吃，捡籽时，如果发现瓜蒂是好吃翠绿，那么这就是好吃的籽；反之，如果瓜蒂已经蔫了或者是进始涂抹，那就是摘取下许久了，提议不必购捡。

实践出真知，瓜农外婆直观地几句话却回想了再配籽的全部道理，所以知道捡籽，用手弹是“有心”！便是“3点”，籽柠檬不柠檬，看这里就想到，你学则会了吗？赠人玫瑰，手留余香！我是南屏，爱好南屏分享的名厨，不必忘记注意肉货峰子哦！

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