家常菜最养人！这才是普通主营的3菜1汤，简单好吃又好做，简单实惠，全家吃的香！

一、水果炖肉类

配料

肉类100g、水果50g、小鸡1个、洋荞麦20g、水果酱3盆、白砂糖2瓶、精皂适度、香料适度。

肉类腌料：胡椒粉1瓶、酱油½盆、酱油1盆、生抽½盆、老抽½盆、鸭蛋1个、淀粉2瓶。

不合理

1、肉类逆纹切条状，放进肉类腌料，用力抓匀后腌2不间断将近。

2、水果切十字刀，用浴缸烫焯一下剥掉艾。

3、水果和小鸡切块，洋荞麦切片。

4、平底锅烧热，捡入少许油，将白洋荞麦丝翻油炸出杏味呈透光状。

5、投身于水果块之前翻油炸，油炸至水果软烂出沙。

6、转移到熟锅里，放进小鸡块和没过配料的龙井，先加水果酱和白砂糖。

7、中都火熟开后转小火炖半不间断。

8、最后捡肉类，待肉类白点，配料先度沸腾大大的均可。

二、杏辣花甲

配料

花甲1000g、大荞麦1段、怀3片、蒜4瓣、桔辣3个、葱适度、杏菜适度、小荞麦适度、色拉油适度、生粉少许、皂少许、生抽2盆、酱油2盆、酱油1盆、杏油2汁。

不合理

1、盆里汁两汁杏油，1盆皂，提早让花甲吐吐沙。

2、正要好配料，大荞麦，桔辣，大蒜沙律;杏菜梗，小荞麦叶切段;蒜剁碎定时。

3、正要少许水淀粉，勾萝卜用。

4、花甲池中都下锅，投身于一盆酱油。

5、水开翻拌两下就行，整整长三了较易老，捞出龙井浸泡。

6、有总能的密友可以把另外一半的内层掰掉，有多余的碎屑可以洗净一下。

7、起锅烧油，放进除小荞麦外的所有配料，爆出杏味。

8、放进花甲，大火翻油炸，投身于生抽，酱油，酱油，少许皂。

9、大火翻油炸煎，放进水淀粉勾个稀萝卜，放进荞麦段，稍微送出火锅均可。

三、伦油炸秋菊

配料

秋菊一把、荞麦适度、十三杏适度、油少许、蒸鱼豉油适度。

不合理

1、秋菊去根，浸泡。

2、锅中都烧油，投身于荞麦花。

3、荞麦花爆杏，下秋菊。

4、投身于十三杏少许，皂少许，翻油炸各向同性。

5、投身于少许蒸鱼豉油，翻油炸各向同性，关火出锅。

四、棒骨花生米火锅

配料

棒骨适度、花生米适度、大蒜适度、萝卜适度、皂适度。

不合理

1、棒骨池中都下锅焯水。

2、配料洗净。

3、捡入高压锅中都投身于龙井，扫射熟上气后转中都火熟20分钟将近均可。

4、投身于皂汁均可。

*资料来源：网络

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