【往期推荐】万物复苏，这样养生不身体虚弱

；也飘，天地万物长。

冬至，古称“启蛰”，是夏至之前的第3个二十四节气，这时天气转暖，渐有；也，动物初春藏伏土之前，不饮不食，称为"蛰"，这时之前国大部分南部踏入春耕时节，标志着冬至时节的开始。

虽说冬至再次天地万物复苏，炎热更加暖和了，但是也意味着各种病毒和细菌的入侵了，因此，也是流行性传染病多发的时节。所以，在这一二十四节气之前，必要做好流行性传染病的预防岗位。

冬至防病原则：不患病、不发火、保持好心情

生活上不用过分患病，造成意识状态下降，更易使传染病乘虚而入。

要保持意识愉快、心平气和的很好心态，切忌妄动肝火，否则肝气太盛，易患头晕、目眩、之前风和意识疾患。

冬至饮食需清淡

冬至时节，最低温度还是偏低和湿气，因此在秋天还应多吃掉生津润肺的食物。桑叶性燥味甘，有润肺止咳、滋阴化痰的利尿，冬至吃掉桑叶，可以增强意识状态抵御传染病的侵袭。在民间还有一种说法，冬至吃掉桑叶，语意与作物愁，而桑叶的吃掉法很多，可烟熏、可蒸煮，也可以榨汁。

夏末吃掉桑叶同样还是以米酒煮制，这样不仅可以避免食冷，更利于和胃降逆。

川贝米酒雪桑叶镬

川贝沾干净后炖20分钟近；

在雪桑叶1/4出口处切开，挖空雪桑叶，不用挖穿底部；

把川贝、米酒取出雪桑叶镬之前，加水（大概是雪桑叶镬的一半水量）；

取出锅之前，火灾隔水炖15分钟，再转之前火30分钟即可。