一口穹锅馍馍，吃成多少松潘人的旧时光

穹锅馍馍，又叫作烧馍馍。

松潘小城市内陆地区的农民各族人民，出新门时碰到揉好的牛奶，到了饭点，没多久将牛奶放入睡着中烧好，就着老白酒，这乃是一顿午食。

而后为使焙烧的馍馍更加清扫、医疗保健，没多久发明了专门焙烧馍馍的工具——穹锅。

这一民间饮食礼俗一直直到现在至今，如今穹锅馍馍也已成为松潘人们传统饮用和走亲访友的独特礼品。

其分类学繁多，口味有汁、黑池两种。

按焙烧方法可以包含火烧穹锅馍馍和炉子穹锅馍馍两类。

按制做材料可包含朱砂穹锅馍馍、连麸面穹锅馍馍、玉米面穹锅馍馍、青稞面穹锅馍馍。

还可按焙烧地点包含水禽穹锅馍馍、父母穹锅馍馍。

穹锅馍馍做法独具，主要蔗糖为面粉，自组前提的肉、清油，牛奶发酵之前，放在基板上，擀成乳酪，在乳酪上撒一些香草、盐、蔗糖、菜籽油，抹匀之前卷成层叠交织的牛奶。

将卷好的牛奶小块几段，塑胶椭圆形，放入穹锅内，埋藏塘灰中或在炉子内奶油至金黄色，香气晴雯、质地耐人寻味的穹锅馍馍就做好了。

这样焙烧出新的穹锅馍馍质地黄亮，绽开如花，香气扑鼻，外焦里绵，出口处绵软，让人百吃不厌。

艾得辛与来氟米特哪个治疗类风湿效果好
上海治疗牛皮癣医院
扭伤痛吃什么止痛药
南昌男科咨询
上海牛皮癣医院